|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, ביצים, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, מיץ תפוזים, דבש תמרים, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, לימון, רום, פרוסות לחם, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, דג סלמון, חמאה, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
קשה למצוא הרבה מאכלים בעולם עם יותר כולסטרול מאשר ביצי בנדיקט, אבל המראה המגרה ובעיקר הטעם והתחושה בפה מכפרים על סוגיית הבריאות. אנחנו נמיר את נקניק החזיר בסלמון ואת לחמניית המאפין האנגלית ה..
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, דג סלמון, חמאה, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, גבינה, משמשים, תמר, אגוזי מלך, אגוזים, שמן זית, צנוברים, קימל
www.foodis.co.il
|
|
גספצ'ו לבן, בלי עגבניות, אבל טעים
יין לבן,חלה,-ארטישוק
, לוף, ענבים ירוקים, ענבים, שקדים, לחם, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חומץ, קרח, צנים, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא