|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
יין לבן,חסה,בשר,-גבינת פרמזן
, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
יין לבן,חסה,בשר,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, יין לבן יבש, יין שרי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, שמן, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום
www.munch.co.il
|
מתכון שמקרו בתאילנד. לטיגון הירקות יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק).
יין לבן,חסה,בשר,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, סינטה בקר, כרוב סיני, שורש, יין לבן יבש, יין שרי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
|