|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
התבלינים המתבקשים לשידוך אגסים הם קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, אבל גם טעמים הרפתקניים, כמו הל או אניס, מהווים זיווג מוצלח. פה הצירוף של אגסים והל מהווה מנת קינוח אלגנטית במיוחד, שאפשר להכין ..
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, חמאה, תאנים, אגסים, לימון, שומר, יין לבן יבש, אבקת סוכר, מקל וניל, קינמון, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, תרד, בצל, מרגרינה, שקדים, ביצים, פלפל לבן, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, בייקון, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, יין לבן חצי יבש, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, מרק צח, ביצים, קרם, פלפל שחור, עירית, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, בשר בקר, עוף, בקר, בצל, תפוחי אדמה, צנוברים, אגוזים, שקדים, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, זנגביל, שומשום
www.doctors.co.il
|
יין לבן,יין,בצק עלים,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.doctors.co.il
|
|
|