|
מתכון מפורט לתבשיל תאנים גורמה במילוי טופו עם רוטב יין וזעפרן באדיבות טבע הריפוי
יין מרסלה,ג'ינג'ר,-לוף
, תאנים, לימון, בצל, עגבניות שרי, יין לבן חצי יבש, טופו, רוטב סויה, דבש, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
את הגרסה הזאת קיבלתי מיוסיפון מסילתי, השף של טאצה ד'ורו. ייחודה בתערובת טריפוליטאית בשם חררץ', שמכילה עלי ורדים מיובשים ותבלינים וקל להכין אותה בבית. טעמם של שפע האגוזים והשומשום בחרוסת משתב..
יין מרסלה,ג'ינג'ר,-לוף
, תפוחי עץ, תמר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, קלי, אגוז מוסקט, שומשום, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף רובי קורדובי ממסעדת space בתל אביב.
יין מרסלה,ג'ינג'ר,-לוף
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה, פטריות, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה אמנם נשמע מוזר אבל הסלק מעניק צבע מיוחד לעוגה וטעם מתקתק ומרענן. בשילוב עם תפוזים ודבש תקבלו עוגה מיוחדת שלא יאמינו לכם ממה היא עשויה
יין מרסלה,ג'ינג'ר,-לוף
, קרם פרש, גבינה, שמנת, סלק, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תירס, חלבון, חלמון, שמן זית, שוקולד, ביסקוויט, ביצים, קלי, דבש, מקל וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
