|
הסוד בבשר הוא הזמן .אם מדובר בנתחים איכותיים התיבול צ"ל מינימלי .
לא לשכוח להוציא .
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אל גאוצ'ו
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, סינטה בקר, יין לבן יבש, מרינדה, שמן זית, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לרוטב לסלט שהוא גם דל שומן וגם טעים בטירוף! שילוב של חומץ בן יין, שום, חרדל ודבש שמשדרג באמת כל סלט
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, עלי בייבי, חסה ערבית, גזר, פטריות, עגבניות שרי, נבטים, רוטב ויניגרט, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, סוכר, סילאן תמרים, בלסמי, שום
www.foodis.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,-טלה
, גבינה כחולה, רימון, עלי סלק, תאנים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, דבש, ארוגולה, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא