|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, כבד, כוסברה, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, חמאה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, מרק, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הגרסה הראשונית למתכון קיבלנו משכנתנו פנינה. המתכון עבר מעט שינויים ושדרוגים במרוצת השנים, אך בפינו הפשטידה עדיין נקראת על שמה.
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת חלומי, גבינה, גבינת חלומי, פטריות שמפיניון, עלי בייבי, עגבניות שרי, פטריות, בצל, יין לבן, אגוזים
www.bishulim.co.il
|
|
השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, עוף, חזה עוף, כרעיים, שמנת חמוצה, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, בצל אדום, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזים, מיונז, צנים, חומץ, פלפל שחור, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטטה אוהבת תיבול מתקתק ועוקצני של ג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט. מכינים את הסלט כשעתיים לפני הארוחה, כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
יין,אגוזי פקאן,אגוז מוסקט
, בצל ירוק, צימוקים, בטטה, מיץ תפוזים, יין שרי, שמן זית, סירופ מייפל, חומץ, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא