|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
יין,בצק עלים,-סלרי
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין,בצק עלים,-סלרי
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
יין,בצק עלים,-סלרי
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
יין,בצק עלים,-סלרי
, דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, ביצים, קמח, זעפרן, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
יין,בצק עלים,-סלרי
, חמאה, שמנת, פטריות יער, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
יין,בצק עלים,-סלרי
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בצק עלים ממולא בכל טוב: צימוקים, תפוחים, קינמון ומייפל, רק חצי שעה עבודה והבית מתמלא בריח חורפי ומתוק
יין,בצק עלים,-סלרי
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, סוכר, סירופ מייפל, מרגרינה, פירורי לחם, אבקת סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
יין,בצק עלים,-סלרי
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
יין,בצק עלים,-סלרי
, פילה בקר, מנגולד, שיראז, יין אדום, ערמונים, שמן זית, זעפרן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא