|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
יין,ברנדי,בצל
, כבדי עוף, חמאה, תפוחים, גזר, כוסברה, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין,ברנדי,בצל
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
יין,ברנדי,בצל
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
יין,ברנדי,בצל
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
יין,ברנדי,בצל
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
יין,ברנדי,בצל
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, יין לבן יבש, קוניאק, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כבד קצוץ מבית אמא
יין,ברנדי,בצל
, כבד עוף, ביצים, מחמאה, שמן, סילאן תמרים, מלח, פלפל לבן, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
יין,ברנדי,בצל
, שומן עוף, כבד אווז, כבדי עוף, דג אנשובי, יין אדום, קוניאק, מיץ לימון, ג'לי, פלפל, מלח, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
יין,ברנדי,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
יין,ברנדי,בצל
, שמנת מתוקה, לוף, ליקרים, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא