|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
יין,בשר בקר,בצל
, בשר כבש, ארטישוק, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל פג'ואדה
יין,בשר בקר,בצל
, ציר בקר, שעועית, גזר, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
יין,בשר בקר,בצל
, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
יין,בשר בקר,בצל
, חזה אווז, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה
יין,בשר בקר,בצל
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,בשר בקר,בצל
, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
יין,בשר בקר,בצל
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
יין,בשר בקר,בצל
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, תפוחי אדמה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
יין,בשר בקר,בצל
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שורש, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
יין,בשר בקר,בצל
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא