|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
יין,גבינה צהובה,אספרגוס,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
יין,גבינה צהובה,אספרגוס,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון של שף ארז שטרן . מגישים כמנת ביניים קטנה או כתוספת למנה עיקרית
יין,גבינה צהובה,אספרגוס,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, חלב, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, מרק צח, שום, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
יין,גבינה צהובה,אספרגוס,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, אורז, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
יין,גבינה צהובה,אספרגוס,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, אורז, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
יין,גבינה צהובה,אספרגוס,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, חלב, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|