|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, גבינת גורגונזולה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, גבינת גורגונזולה, חמאה, יין לבן יבש, ניוקי, חרדל, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה שחוללה סערה בסצנת הרביולי בארץ. כדאי מאוד להצטייד בשני חותכני רביולי (קאטרים) בשני קוטרים שונים - השימוש בהם יחסוך אצבעות דביקות ומדידות אינסופיות.
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, גבינת פרמזן, עגבניות, רום, רוטב עגבניות, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, קמח, בצק, בזיליקום, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, גבינת גורגונזולה, חמאה, יין לבן יבש, ניוקי, חרדל, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
יין,גבינת ריקוטה,גבינת מוצרלה,ביצים,-חלב קוקוס
, צדפות, חמאה, חלב, גרוייר, גבינה, בצל ירוק, קליפת לימון, יין לבן יבש, פסטה, מרגרינה, קמח, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
