|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
יין,דובדבן
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, שומר, ליקרים, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חלומית, אין לי מילה אחרת לתאר אותה. המצרכים בקערה:
5 תפוחי עץ גרנד קלופים וחתוכים קוביות די גדולות
100 גרם צימוקים ואגוזים קצוצים גס (50 גרם מכל אחד)
כף קינמון
3 כפות יין אדום מתוק
רבע ..
יין,דובדבן
, גבינת חלומי, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח
מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח.
עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים
מקור העוגה ליום חול: פירגה
שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל
כדי ..
יין,דובדבן
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
יין,דובדבן
, בקר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
יין,דובדבן
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, יין אדום, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, קמח מצה, ביצים, שמן, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
יין,דובדבן
, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היער השחור-פירגה
עוגת היער השחור
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים
העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה.
מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר.
מצרכים:
..
יין,דובדבן
, שמנת מתוקה, שומר, ליקרים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:שקדים מולבנים פרוסים לבצק..
יין,דובדבן
, לימון, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא