|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
יין,וניל,גבינה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רולדה לפסח-פירגה
רולדה לפסח-פירגה
רולדה גלילה לפסח
גלילת שוקולד בקצפת עשירה וחגיגית לחג
מצרכים:
4 ביצים מופרדות
4 כפות סוכר
2 כפות קמח תפוחי אדמה
2 כפות אבקת שוקולית או קקאו
אופן הכנה:
1. מק..
יין,וניל,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
רולדה במלית קצפת ותות-פירגה
הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם
המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו.
המצרכים :
5 ביצים מופרדות
5 כפות ס..
יין,וניל,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.
..
יין,וניל,גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אבקת סוכר, שמרים, סירופ, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
התותים לקראת הסוף, מתקפת הגבינה תכף מתחילה ושוקולד זה תמיד טוב. קינוח קל, מרענן ומבשר את בוא שבועות
יין,וניל,גבינה
, חלב, שמנת מתוקה, תותים, לימון, יין לבן, מרק, סוכר, קרם, חלמון, ביצים, ג'לי, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
תחילה מכינים את מלית התותים:
לשים בקערה :
1/2 קילו תותים פ ר ו ס י ם ולהוסיף: 5 כפות סוכר ורבע כוס יין מתוק
להשרות שעה ולסנן מהנוזלים. אפשר להוסיף 2-3 כפות קונפיטורה תותים.
להכין במיקסר את ק..
יין,וניל,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תותים, ליקרים, פודינג וניל, ביסקוויט, קונפיטורה, ג'לי, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
יין,וניל,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, יין מרסלה, יין קינוח, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.
יין,וניל,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לימון, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לראש השנה תוסיפו מעט דבש למלית הגבינה ותורידו מכמות הסוכר
עוגת קסטה בשכבות של פתי-בר וקרם גבינה.
מי לא מכיר? עוגה כזו שמיישרים אותה עד תום?
קטנים וגדולים בהנאה רבה יחסלו את העוגה וישאלו מתי ..
יין,וניל,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוויט, קקאו, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
קינוח שמנת פטל וגבינה
מעדן קייצי בהכנה של רגע מחומרים זמינים ובלחץ שיהיה משהו טעים טעים ומהר מהר….
תבנית עמוקה וגדולה של אינגליש קייק
2 שכבות של ביסקוויטים או עוגיות לתחתית. טפטפתי..
יין,וניל,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, שומר, ליקרים, סירופ מייפל, פודינג וניל, ביסקוויט, סירופ פטל, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
|