מתכונים עם יין, חומץ בלסמי, בטטה ללא יין לבן

כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים

כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים מקור המתכון והתמונה:פירגה את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה קומה ראשונה ..

יין,חומץ בלסמי,בטטה,-יין לבן , כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרעיים, מתכוני פירורים, מתכוני מצע

www.pirge.co.il

מדליוני פילה ברוטב יין ואספרגוס

מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה. מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.

יין,חומץ בלסמי,בטטה,-יין לבן , פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מדליוני פילה, מתכוני פילה ברוטב, מתכוני רוטב יין

www.2eat.co.il

סלט אורז מלא עם אפונה, ירקות קלויים ופטה

אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.

יין,חומץ בלסמי,בטטה,-יין לבן , גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, אפונה, בצל, מיץ לימון, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט אורז, מתכוני אורז מלא, מתכוני אפונה

www.hashulchan.co.il

צלעות עגל במרינדת סילאן וירקות

צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור

יין,חומץ בלסמי,בטטה,-יין לבן , תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות עגל, מתכוני מרינדת, מתכוני סילאן

www.foodsdictionary.co.il

טרין כבדי עוף וריבת בצל

גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר

יין,חומץ בלסמי,בטטה,-יין לבן , כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני כבדי עוף, מתכוני ריבת בצל

food.nana10.co.il

סלט בטטה אפוי על עלי רוקט וגבינה בולגרית

יין,חומץ בלסמי,בטטה,-יין לבן , גבינה בולגרית, לימון, חומץ בן יין, סוכר חום, שמן תירס, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, עירית, קינמון, טימין, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני סלט בטטה, מתכוני אפוי, מתכוני עלי רוקט

www.chef-lavan.co.il

סלט עליי בייבי עם רוקפור ואבטיח

בימות הקיץ החמים אין כמו אבטיח קריר, מתוק ומרווה עם קוביות גבינה. אז בואו להתפנק על סלט קיצי במיוחד המשלב עלים ירוקים, גבינת רוקפור עשירה בטעמים ואבטיח מרענן