|
שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום
יין,חלבון,חלב
, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר, אבקת סוכר, קמח, דבש, אבקת אפיה, מקל וניל, מקל קינמון, פרג, מלח
www.mako.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
יין,חלבון,חלב
, חמאה, גבינת ריקוטה, תאנים, יין מרסלה, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, דבש
www.mako.co.il
|
|
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה.
המצרכים :
6 ביצים שלמות
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 2 כ..
יין,חלבון,חלב
, מיץ תפוזים, ליקרים, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, פילו, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
יין,חלבון,חלב
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
יין,חלבון,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שיש גבינה סירופ שוקולד-פירגה
עוגת שיש גבינה וסירופ שוקולד
כבר נקרא טעים. אפילו מתאים לחג שבועות.
בכלל,שילוב שוקולד וגבינה זה יאמי. תכינו ותהנו.
מצרכים :
כוס חד פעמית לשתיה קרה (שקופה מפ..
יין,חלבון,חלב
, גבינה לבנה, רום, סירופ שוקולד, קמח תופח, ביצים, גלידה, פילו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:רננות עם תחליפי סוכר
עוגה לאירוח ולכל מצב רוח חגיגי
צבעונית ורדרדה שמיישרים בלי אבחנה.
להכין יום לפני ההגשה
לשמור במקרר (לא בפריזר)
תבנית קפיץ עגולה ומשומנת מס' 24
המצרכים לעוגה..
יין,חלבון,חלב
, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, פירורי לחם, קמח מצות, חלמון, פודינג, ביצים, וניל, סוכר, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
יין,חלבון,חלב
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שקדים, קלי, סוכר, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
השף מאיר דנון מבית הספר הגבוה לקולינריה “בישולים” חושף את כל הסודות להכנת המנה הקפריזית ביותר בקונדיטוריה הצרפתית הקלאסית.
יין,חלבון,חלב
, חמאה, ליים, תרד, זיתים, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
יין,חלבון,חלב
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|