|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, גבינה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, דג דניס, לימון, זיתים ירוקים, רום, יין לבן, קמח, טפנד, מלח, פלפל לבן, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, חזה עוף, חזה אווז, גזר, שורש, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, צנוברים, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, צדפות, פלפל קאיין, ביצים, פירורי לחם, צלפים, שמן זית, פלפל, מלח, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, חזה עוף, טלה, בצל ירוק, אבוקדו, יין אדום, שמן זית, ביצים
food.walla.co.il
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, גבינה, זיתים, יין לבן, רביולי, שקדים, פסטה, טפנד, פטרוזיליה
www.mouse.co.il
|
יין,חמאה,גמבה,-רוטב סויה
, גבינת שמנת, גבינת פטה, חצילים, ביצים, חלמון, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא