|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, עוף, חזה עוף, לימון, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, בשר, עגבניות, פלפלים, בצל, לוף, רום, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, לדר, לוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, שרימפס, חמאה, עגבניות, קישואים, פלפל קאיין, לימון, קוסקוס, שמן זית, טרגון, שמיר, פלפל, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
|
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, גמבה, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין,חצילים,זוקיני,-דוחן,-בירה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|