|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, דג אנשובי, בצל שאלוט, לימון, מיונז, רוטב ווסטרשייר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, רוטב דגים, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, בייקון, בצל סגול, תרד, עגבניות, פטריות, יין אדום, שמפניה, שמן זית, אגוזי פקאן, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, בצל שאלוט, לימון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חומץ בן יין, צנוברים, שום, אורגנו, פלפל, מלח, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
|
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, פילה בקר, שומר, פלפל קאיין, מיץ לימון, צלפים, מרינדה, שמן זית, ארוגולה, רוקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, דג טונה אדומה, חמאה, שמנת מתוקה, בצל סגול, יין לבן יבש, שמן זית, שום, עירית, מלח, פלפל שחור, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, חומץ בן יין אדום, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cooks.co.il
|
|
סלט קיצי משופע בטעמים. השילוב בין הברזאולה (בשר מיובש), הקבלנקה (גבינה הולנדית יבשה) והענבים - יוצר הרמוניה ייחודית וארומטית. את הקבלנקה אפשר להמיר בקשקבל או פרמזן.
יין,חרדל דיז'ון,גבינת פרמזן
, בשר, גבינת עיזים, קשקבל, גבינה, ענבים ירוקים, פסיפלורה, לפת, חומץ בן יין, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
