מתכונים עם יין, טימין, חזה עוף ללא זוקיני

יום העצמאות - גלילות עוף עם תאנים בגריל

יין,טימין,חזה עוף,-זוקיני , שניצל, תאנים, פטריות, יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס

ראו גם: מתכוני יום העצמאות, מתכוני גלילות, מתכוני עוף

www.chef-lavan.co.il

פויו פפרונטה

מתכון מפורט לחזה עוף במילוי גבינה ועלי גפן

יין,טימין,חזה עוף,-זוקיני , ציר בקר, גבינת רוקפור, בצל, פלפל צהוב, פלפל אדום, עלי גפן, יין אדום, סוכר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פויו

www.mako.co.il

סלט עגבניות מצומקות

6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר

יין,טימין,חזה עוף,-זוקיני , פסטרמה, הודו, בשר, גבינת מוצרלה, לימון כבוש, עגבניות, זיתים, לחם קל, צלפים, פסטה, פיתה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

קסואלת עוף וארטישוק ירושלמי

מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו

יין,טימין,חזה עוף,-זוקיני , טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

פרוסות עוף וחזה אווז ברוטב יין וחרדל

יין,טימין,חזה עוף,-זוקיני , חזה אווז, גזר, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני עוף, מתכוני חזה אווז ברוטב

www.sirim.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

יין,טימין,חזה עוף,-זוקיני , בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

חזה עוף צרוב ברוטב סילאן וסויה

חזה צרוב סילאן-פירגה חזה עוף ברוטב סילאן וסויה מאת:רן שמואלי הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים. מצרכים: 4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים) 2 בצלים חתוכים לשמינ..