|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, כבד עוף, שמנת, גבינת פרמזן, אספרגוס, שומר, יין לבן יבש, מחמאה, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרוכית גבינות-פירגה
כרוכית גבינות מלוחות
הכנתי כרוכית שהיא למעשה בורקס . פריך מבחוץ וגבינתי מבפנים.
המצרכים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
200 גרם חמאה או מרגרינה
מעט ..
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים. המצרכים במיקסר ללחמניות ממולאות גבינות:
קילו קמח+2 כפות שמרים יבשים
לערבל עם וו הלישה (זהירות אסור ללוש עם המקצף,הו..
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, נקניק, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, גבינה, זיתים, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, בגט, ביצים, סוכר, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה.
זו של יד מרדכי , נהדרת , חגיגית, וטעימה.
ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם טעימות
תאמינו לי שזו אהבה מטעימה ראשונה
קיש ..
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, שומר, בצל, ביצים, חלמון, חרדל, שמן, קמח, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישקישוא או קיש קישוא
בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד
תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן.
מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28:
שמים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל
כף שמרים יבשים ומ..
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בולגרית, יוגורט, קישואים, בצל, גרעיני חמנייה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, בצל, תותים, בצק עלים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף ברוטב מתקתק מטוגן עם בצלים, שזיפים, עגבניות ודבש. בשביל אקסטרה קריספיות העוף גם עובר השחמה בתנור
כבד,גבינה צהובה,-תירס
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא