|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
כוכב אניס,יין פורט,יין
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוכב אניס,יין פורט,יין
, פילה בקר, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, יין אדום, קברנה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
באדיבות שף רני אלבז
כוכב אניס,יין פורט,יין
, פילה בקר, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, יין אדום, קברנה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח, גזר, טימין
www.2eat.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
כוכב אניס,יין פורט,יין
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|