מתכונים עם כוסברה, בטטה ללא דג פרידה

סלט אבוקדו, פקאנים, אננס וצ’ילי

סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , אבוקדו, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט אבוקדו, מתכוני פקאנים, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

חמין שורשים

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

לביבות בטטה ותפוחי אדמה

אלקנה ביטון משדרג את המתכון הקלאסי של לביבות, ומוסיף עשבים ירוקים ובטטה

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , תפוחי אדמה, בצל לבן, בצל ירוק, ביצים, שמן זית, שום, שמיר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני לביבות בטטה, מתכוני בטטה ותפוחי אדמה, מתכוני בטטה ותפוחי

www.mako.co.il

לביבות בטטה ותפוחי אדמה

אלקנה ביטון משדרג את המתכון הקלאסי של לביבות, ומוסיף עשבים ירוקים ובטטה

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , תפוחי אדמה, בצל לבן, בצל ירוק, ביצים, שמן זית, שום, שמיר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני לביבות בטטה, מתכוני בטטה ותפוחי אדמה, מתכוני בטטה ותפוחי

www.mako.co.il

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

איך מכינים מרק ירקות

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , בצל, גזר, דלעת, קישואים, לפת, קולורבי, כרוב, שומר, סלרי, שורש, שמן, פלפל, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות, מתכוני מרק

www.sirim.co.il

אפונה ובטטה בקארי

אפונה ובטטה בקארי מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך מצרכים : בטטה אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם שמן בצל שום תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח) 10 עגבניות שרי 1/2 כוס עש..

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , עגבניות שרי, אפונה, בצל, קארי, שמן, חלה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אפונה, מתכוני בטטה, מתכוני קארי

www.pirge.co.il

תבשיל פטריות ועוד...

מתכון זה מוקדש לבתי היקרה אלה בקנדה,

כוסברה,בטטה,-דג פרידה , פטריות שמפיניון, לפת, קישואים, בצל, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן זית, שום, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

מרק סלק בקרם קוקוס לימוני

הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..