|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Artmeat
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, עלי סלרי, בצל, מיץ לימון, מרק, כורכום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, עוף, גזר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, בצל, סלרי, אפונה, מרק עוף, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, כמון, כורכום, בזיליקום, אבקת מרק
www.munch.co.il
|
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, עוף, בצל, גזר, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, שמיר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, בקר, יוגורט, שמנת, חמאה, פלפלים, בצל, לימון, יין, מרק עוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק אפונה חורפי, בילדות נהגנו לכנותו 'מרק ירוק' של דודה שושי.
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
כוסברה,אפונה יבשה,-חומוס
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, גזר, לוף, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא