|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, לימון, יין לבן יבש, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, פלפל אדום, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה,גבינת פרמזן,אורז
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, בצל, קליפת לימון, פלפל ירוק, זוקיני, חצילים, עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ציר ירקות, פולנטה, ביצים, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
