|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
כוסברה,גמבה,-חלב
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון עוף של אהרוני לשיפודי פרגיות בגריל - מנת בשר מנצחת על האש, כשהסוד הוא בתיבול של אהרוני
כוסברה,גמבה,-חלב
, פרגיות, שורש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
כוסברה,גמבה,-חלב
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרתירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
כוסברה,גמבה,-חלב
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
כוסברה,גמבה,-חלב
, דג לוקוס, בצל ירוק, פלפלים, לימון, יין לבן, פרורי לחם, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
השחקנית והדוגמנית מציגה את הגרסה שלה לחריימה של נסיכת הנילוס
כוסברה,גמבה,-חלב
, עוף, דג נסיכת הנילוס, ראש שום, שמן, גזר, פפריקה חריפה, כורכום, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
כוסברה,גמבה,-חלב
, דג דניס, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בתנור, מוגש עם טבעות בצל מטוגנות בטמפורה
כוסברה,גמבה,-חלב
, דג דניס, בצל, תמר, שמן, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, קמח, ביצים, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
כוסברה,גמבה,-חלב
, פלפל ירוק, בצל, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שמן, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא