|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, שייטל, פלפל ירוק, שורש, לוף, קליפת לימון, שמן זית, ג'ינג'ר, אניס, זרעי כוסברה, שום, נענע, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא ומרשים למנה ראשונה הניתנת להגשה בל מאורע ובכל עונה באדיבות מסעדת ביאלה.
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, בצל, פלפלים, מיץ לימון, חומץ שרי, סוכר, דבש, שמן זית, שמן קנולה, מלח ים, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
חומוס עם גידים
תבשיל קדרה מה זה טעים מומלץ מאוד ליום שבת חורפי
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, חומוס, ראש שום, לוף, פלפל אדום, תפוחי אדמה, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סרדינים במילוי עשבי תיבול בקראסט צנוברים
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, סרדינים, עגבניות, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, צנוברים, ביצים, קמח, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מדהים !!! לאוהבי החריף
כוסברה,גרעין,-פטריות שמפיניון
, פלפל ירוק, סלק, לימון, בוטנים, שמן זית, שמן תירס, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, מלח גס, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא