|
כוסברה,דבש,-יין
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
כוסברה,דבש,-יין
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
כוסברה,דבש,-יין
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כוסברה,דבש,-יין
, קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כוסברה,דבש,-יין
, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, בטטה, בצל, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
כוסברה,דבש,-יין
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, שמן זית, נודלס, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט בריא, מיוחד ומרענן עם טוויסט מתקתק באדיבות השף שאולי הופמן
כוסברה,דבש,-יין
, עוף, כרוב לבן, גזר, בצל, לימון, תפוזים, רוטב סויה, חמאת בוטנים, שום
www.mako.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
כוסברה,דבש,-יין
, פרגיות, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף של אהרוני לשיפודי פרגיות בגריל - מנת בשר מנצחת על האש, כשהסוד הוא בתיבול של אהרוני
כוסברה,דבש,-יין
, פרגיות, גמבה, שורש, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|