|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
כוסברה,דג סלמון,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
כוסברה,דג סלמון,דג מושט
, סרדינים, דג דניס, דג לברק, גבינה, נקטרינה, בטטה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, בורגול, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכינו את הלחם - פותנה ג'אבר מכינה דג לוקוס (או נסיכת הנילוס) ברוטב אדום חריף של שום, פלפלים ועגבניות
כוסברה,דג סלמון,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, דג טונה, יוגורט, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, ראש שום, עדשים, גמבה, כרוב, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
רבים וטובים לא נולדו לסבתא מרוקאית כמוני......ולכן החלטתי לשתף אתכם באחת מחוויות הטעימה המפורסמות של מטבחנו
אז הכינו עט ונייר ותתחילו לרשום.....
כוסברה,דג סלמון,דג מושט
, דג לוקוס, עגבניות, גמבה, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, שום, כורכום, מלח, רוקט, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|