|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
כוסברה,זיתים,גרעין,בצל ירוק,-פפריקה
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, לימון, אבוקדו, שומר, ליים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
כוסברה,זיתים,גרעין,בצל ירוק,-פפריקה
, עוף, פירות ים, דג לברק, לימון, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
כוסברה,זיתים,גרעין,בצל ירוק,-פפריקה
, חזה עוף, תירס, קלחי תירס, שמן תירס, קמח תירס, ביצים, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
כוסברה,זיתים,גרעין,בצל ירוק,-פפריקה
, חזה עוף, קלחי תירס, שמן תירס, קמח תירס, ביצים, פלפל לבן, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
