מתכונים עם כוסברה, חילבה ללא שורש

עוף באפונה וכרובית

עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי

כוסברה,חילבה,-שורש , אפונה, כרובית, פלפל אדום, חלב קוקוס, חרדל, שמן צמחי, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני עוף באפונה, מתכוני כרובית, מתכוני אפונה

www.mako.co.il

בסטרמה

מכינים לבד: נקניק תוצרת בית ועשיר בטעמים של פפריקה, כמון וכוסברה

כוסברה,חילבה,-שורש , פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

ברבר – תערובת תבלינים אפריקאית

תערובת תבלינים המתאימה לתבשילי ירקות ונזידי עדשים - שילוב טעמים אקזוטי של כוסברה, הל, קינמון פפריקה וכורכום - לשדרוג מהיר של כל מנה

כוסברה,חילבה,-שורש , אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון, פלפל אנגלי, כורכום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני תבלינים, מתכוני תערובת

www.mako.co.il

מרק בשר תימני

לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה

כוסברה,חילבה,-שורש , ציר בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, רוקט

ראו גם: מתכוני מרק בשר תימני, מתכוני בשר תימני, מתכוני מרק בשר

www.mako.co.il

מרק עדשים וכוסברה

כוסברה,חילבה,-שורש , שעועית, עדשים, חומוס, בצל, גזר, סלרי, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שמן, שום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני כוסברה, מתכוני עדשים

www.sirim.co.il

צלי בשר פרסי (רורמה סבזי )

"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי. "רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע! בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..