מתכונים עם כוסברה, יוגורט, בשר

מנסף

וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף

כוסברה,יוגורט,בשר , בשר כבש, עוף, בצל, אורז, שמן זית, צנוברים, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מנסף

www.mako.co.il

מנסף

וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף

כוסברה,יוגורט,בשר , בשר כבש, עוף, בצל, אורז, שמן זית, צנוברים, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מנסף

www.mako.co.il

כיסוני פסטה נוסח לבנוני (שיש ברק)

כוסברה,יוגורט,בשר , בשר בקר, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, בצק, קמח, שמרים, שמן תירס, טחינה, קורנפלור, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני כיסוני, מתכוני פסטה, מתכוני לבנוני

www.cookshare.co.il

קובה בורגול דרוזית ברוטב יוגורט (קובה פי לבן)

כוסברה,יוגורט,בשר , עוף, חמאה, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני דרוזית, מתכוני רוטב יוגורט

www.cookshare.co.il

טאפה

מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום

כוסברה,יוגורט,בשר , בשר בקר, חמאה, תירס, חצילים, בצל, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

טאפה

מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום

כוסברה,יוגורט,בשר , בשר בקר, חמאה, תירס, חצילים, בצל, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

כוסברה,יוגורט,בשר , חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..