|
הפקה: culinarium
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, ליים, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גמבה, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, פרגיות, ליצ'י, בצל, פלפלים, לימון, כרוב, גזר, יין לבן חצי יבש, קמח, שמן, אבקת אפיה, גרעין, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום, שומשום
www.mako.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, פרגיות, ליצ'י, בצל, פלפלים, לימון, כרוב, גזר, יין לבן חצי יבש, קמח, שמן, אבקת אפיה, גרעין, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום, שומשום
www.mako.co.il
|
|
כוסברה,יין לבן,-מרווה,-גבינה
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא