|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
כוסמת,בקר,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כוסמת, או קאשה בלשון אשכנז, הייתה פעם מנה שעלתה על שולחנו של כל בית...אני זוכר את סבתי ז"ל מבשלת את הכוסמת ומוסיפה רוטב מצלי הבשר, היה טעים מאוד. אמי שניסתה לשחזר את הטעם לא הצליחה בזה.
הכוס..
כוסמת,בקר,ביצים
, כבד, בצל, עדשים כתומות, עדשים חומות, אפונה, בצל ירוק, שמן זית, סוכר, דבש, אטריות ביצים, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
את הבנות היפות שלי לימדתי שהאוכל של אמא הכי טעים...
כוסמת,בקר,ביצים
, בשר בקר, עוף, בצל, אורז מלא, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, אבקת מרק, סודה לשתיה, קינמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מתכון בריאות משלב את הטעמים של הפטריות והכרשה בבשר.
ערכים תזונתיים למנה: 400 קלויות, 20 גרם פחמימות, 2.88 גרם סיבים, 21.3
גרם חלבון, 26.4 גרם שומן, 35.7 מ"ג סידן, 3.3 מ"ג ברזל.
www.cookshare.co.il
|
|
|