|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
כורכום,בשר כתף
, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קניתי חבילה של לוביה יבשה ולא היה לי מושג איך להתחיל לבשל איתה, חיפשתי מתכונים ואף אחד לא נראה לי מתאים, לכן החלטתי לבשל על פי טעמי וזה מה שיצא. מתכון מומלץ בחום, טעים מאוד.
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
כורכום,בשר כתף
, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כורכום,בשר כתף
, שניצל, כוסברה, פרורי לחם, מרק עוף, ביצים, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כורכום,בשר כתף
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עלי סלק, מנגולד, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כורכום,בשר כתף
, שניצל, שייטל, שריר בקר, שעועית לבנה, שעועית אדומה, חומוס, בצל, שזיפים, חיטה, דבש, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
כורכום,בשר כתף
, תפוחי אדמה, תמר, צימוקים, חבושים, אורז, שמן, אגוזי מלך, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
כורכום,בשר כתף
, בצל, חבושים, שזיפים, כוסברה, שורש, סלרי, שמן, רסק עגבניות, כמון, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
כורכום,בשר כתף
, טלה, כוסברה, לפת, בצל, פטריות, מרגרינה, ביצים, זעפרן, פלפל שחור, מלח, גזר, עירית
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא