|
תבשיל אורז וקציצות חגיגי שהוא בעצם ארוחה של הכל בסיר אחד. ריח מופלא וטעם נהדר
כורכום,גזר,אורז פרסי
, בשר בקר, בצל, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, אורז, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
אורז ובשר טחון -תבשיל בסיר
תבשיל אורז ובשר-אור
נכדתי אור כבר מבשלת לבני ביתה האהובים אוכל טעים.
היא כתבה לי את המתכון וצילמה את התמונה. מזכיר אוכל פרסי טיפוסי .
המצרכים:
2 תפוחי אדמה מקולפים..
כורכום,גזר,אורז פרסי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, כוסברה, בצל, יין, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את תחתית הסיר רפדתי בפיסות של תפוחי אדמה וגזר שתבלתי בכורכום, סתם כי אני אוהבת את זה כבסיס. זה נתן ניחוח וצבע יפה לכל גרגר וגרגר. המנגולד שמוסיפים לקראת הסוף מעניק טעם נפלא. אוכלים עם היוגורט המתובל בהמשך.
food.walla.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
כורכום,גזר,אורז פרסי
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מפנקת וביתית בדיוק בשבילכם, גם אם לא גדלתם על ברכי המטבח הבוכרי...
כורכום,גזר,אורז פרסי
, בשר, טלה, בצל, חומוס, צימוקים, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון
www.2eat.co.il
|
כורכום,גזר,אורז פרסי
, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, שמן, דבש, גרעין, אגוזי לוז, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים..גם כתוספת וגם כמנה צמחונית.
מומלץ לנסות.
כורכום,גזר,אורז פרסי
, עוף, בצל, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, אבקת מרק, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא