afoona.com

10 מתכונים עם כורכום, חלב קוקוס, זרעי חרדל

קארי כרובית, בטטה ואפונה

קארי כרובית, בטטה ואפונה

לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כורכום,חלב קוקוס,זרעי חרדל , יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, קארי, קרם, זרעי כמון, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il

דג ברוטב קארי של השף העירום

אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
www.hashulchan.co.il

נזיד עוף עשיר

מומלץ להכין את כל המרכיבים למתכון זה מראש. ההודים נוהגים להוסיף צבע מאכל בבישול העוף כדי לתת לו צבע אדום חזק.
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...