|
הפעם המתכון הוא לב ליבו של הפוסט, עומד בגאווה ומשוויץ. האמת,
כמון,-������������������������������������,-לחם
, בצל אדום, כוסברה, לימון, שמן קנולה, בייגלה, רוטב סויה, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, קישואים, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, בטטה, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, ערמונים, דבש, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 5 דק’ הכנה • 10 דק’ טיגון • לביבת חובה למי שאוהבים אוכל מתובל
כמון,-������������������������������������,-לחם
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בטטה, אבקת אפיה, קמח חומוס, קמח אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, רימון, עלי סלק, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, חומץ, שמן, מרק, אריסה, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי סלק מאודים בשילוב גרגרי חומוס רכים, לימון כבוש, כמון ועריסה.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, לימון כבוש, עלי סלק, חצילים, מנגולד, חומוס, שמן זית, עריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
כמון,-������������������������������������,-לחם
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
כמון,-������������������������������������,-לחם
, חמאה, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא