|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
כמון,בשר בקר,בהרט
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, ראס אל חנות, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
כמון,בשר בקר,בהרט
, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות סולת עיראקיות במילוי בשר טחון
כמון,בשר בקר,בהרט
, בשר, בצל, סולת, בורגול, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלק ממולא בתערובת של בשר טחון ושקדים, מנה מרשימה וחגיגית
כמון,בשר בקר,בהרט
, סלק, שמן זית, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, שום, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלק ממולא בתערובת של בשר טחון ושקדים, מנה מרשימה וחגיגית
כמון,בשר בקר,בהרט
, סלק, שמן זית, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, שום, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פשטידה עם ספגטי ובשר טחון (גורמה תל אביב)
כמון,בשר בקר,בהרט
, בשר בקר טחון, בצל, שמן זית, ספגטי, ביצים, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חלה של שבת ממולאת בתערובת מדהימה של בשר - ממש מעדן
כמון,בשר בקר,בהרט
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קוביות בשר בקר ברוטב עם בצל ופטריות
כמון,בשר בקר,בהרט
, כתף בקר, פלפל אדום, פטריות, בצל, שמן קנולה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ניסיתם פעם לשדרג קציצות עם סלק? כדאי לכם - זה גם מוסיף יופי של טעם וגם הופך את המנה כולה לבריאה ומזינה יותר
כמון,בשר בקר,בהרט
, עוף, בשר, הודו, בצל, עדשים כתומות, סלק, רסק עגבניות, סוכר, שיבולת שועל, אורז, גזר, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של בשר טחון מעולה ופירה תפוחי אדמה - ארוחה שלמה ללא מאמץ
כמון,בשר בקר,בהרט
, בצל, תפוחי אדמה, שמן, שמן זית, שום, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא