|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
כמון,דג מוסר,דג לברק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
כמון,דג מוסר,דג לברק
, דג דניס, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
כמון,דג מוסר,דג לברק
, דג דניס, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
כמון,דג מוסר,דג לברק
, דג דניס, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כמון,דג מוסר,דג לברק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מביאים את המסעדה הביתה - פילה דניס צלוי עם מעטה פריך לצד פירה עדשים כתומות, תרד וחוואייג'
כמון,דג מוסר,דג לברק
, דג דניס, חלב, עדשים אדומות, רימון, אפונה, תרד, יין, רוטב עגבניות, שמן צמחי, מרק, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
כמון,דג מוסר,דג לברק
, דג דניס, בצל, גזר, עגבניות, פלפל חריף, ראש שום, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לחריימה בסגנון אחר: קציצות דג ים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה, באדיבות ש
כמון,דג מוסר,דג לברק
, דג דניס, פלפל חריף, ראש שום, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
