|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
כמון,דג מוסר,דג לוקוס,אורז,-רסק עגבניות
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמון,דג מוסר,דג לוקוס,אורז,-רסק עגבניות
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|