מתכונים עם כמון, חומוס, דג לוקוס

תבשיל לוקוס

המתכון המלא לתבשיל לוקוס עם תרד וחומוס של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

כמון,חומוס,דג לוקוס , תרד, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח

כמון,חומוס,דג לוקוס , עגבניות תמר, כוסברה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, טפנד, קלי, שום

לפניכם מתכון נפלא: לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית וקרם חומוס בצד, של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף במלון שרתון תל אביב.

כמון,חומוס,דג לוקוס , עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קרם, טחינה, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל

כמון,חומוס,דג לוקוס , מלון, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קרם, טחינה, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל

כמון,חומוס,דג לוקוס , מלון, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קרם, טחינה, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל

דג לוקוס קצוץ ידנית ומעורבב בתערובת של פלאפל קלאסית, מטוגן בשמן תירס ומוגש עם סלט ראשד ולבנה כבשים. מנה מתוחכמת ומעולה!

כמון,חומוס,דג לוקוס , לבנה, כוסברה, פלפל ירוק, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום