מתכונים עם כמון, חמאה, בצק ללא אבקת שום

שווארמה מדליקה

שווארמה בלחמנית חלה-פירגה שווארמה בלחמניה-פירגה שווארמה חצי חצי שווארמה מפרגיות וחזה עוף בתוך לחמניית חלה מדמיינים? חושקים? קלי קלות……הנה המתכון. מצרכים: 4 לחמניות חלה/ני..

כמון,חמאה,בצק,-אבקת שום , שווארמה, חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל, לחמניה, מרגרינה, קטשופ, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, קארי, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שווארמה

www.pirge.co.il

קובה בורגול דרוזית ברוטב יוגורט (קובה פי לבן)

כמון,חמאה,בצק,-אבקת שום , עוף, בשר, יוגורט, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, מלח, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני דרוזית, מתכוני רוטב יוגורט

www.cookshare.co.il

פסטל מרוקאי ממולא בשר (רגאייף)(מז'לוף)

פסטל ממולא בשר וכל טוב פריך, פשוט נחטף והמחמאות זה הכי חשוב.

כמון,חמאה,בצק,-אבקת שום , עוף, בקר, בשר, בצל, קמח, שמן תירס, מחמאה, אטריות, שמן, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני פסטל, מתכוני מרוקאי, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

פאי מנגולד וחוביזה

כמון,חמאה,בצק,-אבקת שום , גבינה בולגרית, שמנת, חוביזה, מנגולד, בצל, כרישה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, זרעי כמון, פלפל שחור, פשתן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד, מתכוני חוביזה

www.chef-lavan.co.il

סמוסה הודית

מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים

כמון,חמאה,בצק,-אבקת שום , חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, אפונה, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מלח, שום, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני סמוסה הודית, מתכוני סמוסה, מתכוני הודית

www.mako.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.