השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
כמון,טימין,אניס
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, נענע
food.nana10.co.il
|
כמון,טימין,אניס
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, גזר, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
כמון,טימין,אניס
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, פפריקה, זעפרן, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
כמון,טימין,אניס
, שייטל, חמוציות, ברנדי, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל, זרעי אניס, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
כמון,טימין,אניס
, בצק, קמח, ביצים, שמרים, מרגרינה, כורכום, זעפרן, פלפל שחור, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|