מתכונים עם כמון, יוגורט, זרעי כוסברה

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

אורז בסגנון אסייתי

אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, כורכום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני אסייתי

www.mako.co.il

אורז בסגנון אסייתי

אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, כורכום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני אסייתי

www.mako.co.il

סבג'י תפוח אדמה חצילים ופניר

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , גבינה, חלב, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן, רוטב צ'ילי, זרעי כמון, ג'ינג'ר, זנגביל, אספטידה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני תפוח אדמה, מתכוני חצילים, מתכוני פניר

www.rotev.co.il

סבג'י תפוח אדמה ואפונה בקרי

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , גבינה, תפוחי עץ, אפונה, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, שמן, זרעי כמון, חילבה, כורכום, אספטידה, מלח

ראו גם: מתכוני תפוח אדמה, מתכוני אפונה, מתכוני תפוח

www.rotev.co.il

ביריאני - אורז עם ירקות

כמון,יוגורט,זרעי כוסברה , גבינה, חלב, צימוקים, כרובית, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, כורכום, אספטידה, נענע, זרעי כמון, ג'ינג'ר, זנגביל, זעפרן

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני אורז, מתכוני ירקות

www.rotev.co.il

תבשיל פולי חומוס ותרד

השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.