|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, בשר בקר טחון, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב החם מבשל מעט את הכרוב ומשדך בין כל המרכיבים. סלט ארוחה חם-קר.
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, פסטרמה, הודו, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, סילאן תמרים, חומץ, פלפל צ'ילי, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, נבטי שעועית, בצל ירוק, צנון, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב הפשוט מפיק סלט צבעוני, מפתיע ומרענן. כשאין רימונים, משתמשים בחמוציות מיובשות.
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, בצל ירוק, רימון, חמוציות, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, קלי, דבש, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, שעועית ירוקה, בצל שאלוט, תפוחי עץ, צימוקים, ברוקולי, תפוזים, כוסברה, נבטים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי פקאן, ביצים, קארי, טופו, דבש, כמון
www.xnet.co.il
|
|
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, יוגורט, תפוחים, תמר, סלרי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, חזה הודו, שעועית לבנה, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרוב לבן,-חלב קוקוס
, גבינת מוצרלה, חמאה, נבטים, כרישה, סלרי, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|