|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
כרוב,בירה לבנה
, תפוחי אדמה, בצלצלים, בצל, כרישה, שמן, קמח, סוכר, גזר, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
כרוב,בירה לבנה
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בצק, קמח, ביצים, שמן קנולה, סוכר, אבקת מרק, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
בצק בירה מצטיין בכושר כסוי מצויין של המאכל לטיגון. אפשר להשתמש בו
לטיגונים שונים : ירקות, עוף, דגים וכו' . התוצאה לאחר טיגון היא פריכה וטעימה.
כרוב,בירה לבנה
, עוף, כרובית, בירה, בצק, קמח, ביצים, סוכר, שמן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב,בירה לבנה
, שרימפס, נבטים, פטריות, בצל, גזר, לאגר, יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
כרוב,בירה לבנה
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון באדיבות 'חצר כנרת'
כרוב,בירה לבנה
, חזה עוף, כרוב לבן, שומר, אננס, גמבה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, קמח, גזר
food.walla.co.il
|
|
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי האדמה.
מקור המתכון הוא במטבח האלזסי-גרמני.
כרוב,בירה לבנה
, צלעות חזיר, נקניקיה, בייקון, קבנוס, תפוחי אדמה, שרדונה, בצל, ריזלינג, יין לבן, בירה, לאגר, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל גרמני קלאסי הדורש בישול ארוך ומורכב מכרוב, נקניקים ובשרים מעושנים ותפוחי אדמה
כרוב,בירה לבנה
, אוסובוקו, נקניקיה, חזה אווז, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, שמן קנולה, מקרוני, עלי דפנה, גזר, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
כרוב,בירה לבנה
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, בצל, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
כרוב,בירה לבנה
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא