|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, כרובית, שמן זית, ביצים, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.rotev.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת לצד סלט ירקות - קיש כרובית עם תחתית בצק פריך. וגם: אופציה לפשטידת כרובית ללא בצק
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, כרובית, ליים, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של טעמים וצבעים יוצר קיש מיוחד שמשלב תחתית בצק עם מילוי של ברוקולי, עגבניות שרי וגבינות
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ברוקולי, פטריות, כרובית, זיתים, תרד, בצל, ביצים, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, גבינה, שמנת, כרובית, בצל, בצק פריך, ביצים, שמן זית, מלח, זעתר
www.bishulim.co.il
|
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת קוטג', חמאה, גבינה צהובה, ברוקולי, כרובית, בצק עלים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
כרוב,בצק,אגוז מוסקט
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, שעועית, כרובית, צנובר, אפונה, בצל, תירס, בטטה, גזר, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא