|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
כרוב,בצק,אורז
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, מנגו, בטטה, יין, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
כרוב,בצק,אורז
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, מנגו, בטטה, יין, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
כרוב,בצק,אורז
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, מנגו, בטטה, יין, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
כרוב,בצק,אורז
, בשר בקר, נקניק, עוף, בקר, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, שמן תירס, רוטב צ'ילי, ביצים, קמח, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטליה מכינים רביולי, במזרח אירופה קרפלך, וביפאן גיוזה - כיסונים שתחתיתם מטוגנת וחלקם העליון מאודה במחבת
כרוב,בצק,אורז
, שווארמה, הודו, בשר, כרוב לבן, בצל, שורש, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צמחי, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..
כרוב,בצק,אורז
, נבטי שעועית, פלפל אדום, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, נענע, זנגביל, גזר
food.walla.co.il
|
כרוב,בצק,אורז
, חזה עוף, נבטי שעועית, פלפל אדום, כוסברה, בצל, שורש, לאגר, רוטב סויה, רוטב דגים, אטריות, חומץ, סוכר, שמן, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
|
בצק פריך במילוי עשיר של פטריות, בצל מטוגן, שמנת מתוקה וגבינה מותכת
כרוב,בצק,אורז
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות, שעועית, בטטה, בצל, חומוס, ליים, בצק פריך, שמן זית, קנלוני, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, טופו, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כרוב,בצק,אורז
, בשר, כרוב אדום, עלי סלרי, יין מרסלה, רכז רימונים, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
כרוב,בצק,אורז
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא