מתכונים עם כרוב, זרעי כוסברה

פאקורה - טיגוניות ירק מהמטבח ההודי

6 מנות • 5 דק’ הכנה • 10 דק’ טיגון • לביבת חובה למי שאוהבים אוכל מתובל

כרוב,זרעי כוסברה , שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בטטה, אבקת אפיה, קמח חומוס, קמח אורז, שמן, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פאקורה, מתכוני טיגוניות, מתכוני ירק

www.hashulchan.co.il

בליני של כרובית וחזרת עם מסקרפונה וקוויאר

כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.

כרוב,זרעי כוסברה , ביצי סלמון, קוויאר, גבינת מסקרפונה, לבנה, כרובית, תפוחי עץ, חלבון, שמרים, ביצים, חזרת, קמח, מרק

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני כרובית, מתכוני חזרת

www.hashulchan.co.il

פסקאדו דה פרידה

כרוב,זרעי כוסברה , ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרידה

rest.co.il

Aloo Gobi - קארי כרובית ותפוחי אדמה

כרובית מפורקת לפרחים ותפוחי אדמה עם תבלין גראם מסאלה מהמטבח ההודי

כרוב,זרעי כוסברה , תפוחי אדמה, כרובית, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, פלפל שחור, כורכום, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית ותפוחי אדמה, מתכוני כרובית ותפוחי

www.foodsdictionary.co.il

כרובית בתחמיץ הודי מהיר

כרוב,זרעי כוסברה , גמבה, בצל אדום, כרובית, חומץ, סוכר, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, גזר, שום

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני תחמיץ, מתכוני הודי

food.walla.co.il

כרובית שלמה ממולאת בבשר

מגישים לשולחן את הכרובית השלמה ופורסים לעיני האורחים. מובטחת להם הפתעה אמיתית.

כרוב,זרעי כוסברה , בשר בקר טחון, כרובית, בצל, פירורי לחם, מיונז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית שלמה, מתכוני ממולאת, מתכוני בשר

food.walla.co.il

מחמצים סיניים

מחמצים זריזים וממכרים, שמוכנים תוך שעתיים.

כרוב,זרעי כוסברה , מלפפונים, צנון, לימון, סלרי, מיץ לימון, חומץ אורז, סוכר, קלי, זרעי חרדל, שומשום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סיניים

food.walla.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.