|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
כרוב,טופו,בזיליקום
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, קרם, מרק, למון גראס, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
לביבות זהובות מלבבות ארטישוק, שום ושקדים קצוצים. מוגש לצד יוגורט וסלט ירוק
כרוב,טופו,בזיליקום
, יוגורט, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, ארטישוק, פלפלים, בטטה, בצל, שמן זית, קנלוני, שקדים, טחינה, ביצים, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה קלאסית של פסטה פנה עם בשר בקר טחון ורוטב עגבניות עשיר
כרוב,טופו,בזיליקום
, בשר בקר, ראש סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
כרוב,טופו,בזיליקום
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|